VARIEDAD

100% Tempranillo

CRIANZA

Rosado elaborado a partir de la técnica tradicional del sangrado en la que, una vez que se ha despalillado la uva, se deja macerando en los depósitos de acero inoxidable con una temperatura continuamente controlada durante las 24 horas. Una vez terminado este proceso, se deja fermentando con sus lías a una temperatura que ronda los 16º.

NOTA DE CATA

Vino sabroso llenos de matices, fresco y afrutado. En su intensidad aromática destaca la fresa y las frutas rojas ácidas, acordes con el color rosa fresa, brillante y limpio. Los recuerdos a flores herbáceas en nariz dan paso a un vino sabroso y redondo, equilibrado, con dulces taninos. Los sabores a fresa y gominola con toques cítricos lo revelan como un vino agradable y apetecible.

MARIDAJE

Por su condición de vino fresco y por la variedad de uva tempranillo, es perfecto para maridar con verduras, tempuras y ensaladas creativas.

GRADUACIÓN

13,5%

TEMPERATURA DE SERVICIO

6-8º